Tran, N. C., T. K. Q. Pham, V. L. Nguyen, H. T. Tran, and B. T. Le. “Survey of Factors Affecting the Fermentation Process of Wine from Nipa Palm Inflorescence Nectar at U Minh Thuong, An Giang”. Tập San Khoa học Và kỹ thuật trường Đại học Bình Dương, vol. 8, no. 3, Sept. 2025, doi:10.56097/binhduonguniversityjournalofscienceandtechnology.v8i3.345.